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京町家友の会



きいつけんとあかんえ

こないだお友達としゃべってて、このごろの人は物の食べ方がきたないなあ、て。特にテレビがひどい。いつやったかコマーシャル見てたときに、きしょくわるなってしもた。あんまりがつがつ、いやらしい食べ方したはって。日本人は恥というものをわすれてしもたんか!としばらく腹が立っておさまらへんかった。

お茶碗の持ち方やお箸は論外、当たり前の話。学校時代にテーブルマナーがあって、姿勢やナイフ、フォークの持ち方、食事の仕方(お魚やお肉をどんな風にするかまで)を○○ホテルで習ろたことがあったけど。日々のことにまで、それをしんならんようになるのかと思うと、なさけないなあ。道で物を食べるなんて、ましてや歩きながら食べることなんか、お祭りとか特別なときしか考えられへんかったけど。最近は道端でもじべたにすわってパンかじってる人がいるし、節操がなくなってしもたんかなあ。

グルメブームとか。不景気と言う割には贅沢なもんばっかりが出回ってる。デパートの地下でもありとあらゆるごちそうがでてるし、たくさんの人が買い物をしたはる。器もそれなりに凝ったプラスチックがあるけど、あれを食卓にのせはるんやろか?ちょっとさびしい気がするけど。これがあたりまえになってるんやとしたら、どうしょうもないなあ。

お行儀の話をなんべんでもするけど、それほどひどなってるのがわかってもらえるのやろか。基本の基本ができてへんかったら、いいお洋服きても、いいお料理屋さんにいってもちゃんとできひん。一緒に行く人かて迷惑やと思う。これは学校で習うことではのうて、常日頃からお家できいつけてんとできひんこと。お箸の持ち方は鉛筆の持ち方にも通じるし、ちゃんと持たへんかったら、お勉強もままならへんえ。

人間の本能のひとつが食欲。お行儀を考えることで、ほかの動物との区別があるはずやし、もうちょっと考えてもらわんと、気がついたらペットとおんなじかっこでご飯食べてたなんてしゃれにもならへんわ。

2003.4

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