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京町家友の会



2005年6月26日 〜

姫柘榴(ひめざくろ)
ザクロ科 落葉高木

このコーナーを読んでくださっている方は、もうおわかりかと思いますが、
姫柘榴は、柘榴の小型種です。

これは、一歳柘榴(いっさいざくろ)という品種で、
赤というより、まさに朱色の一重の花が咲き、
秋には、いわゆるザクロの実が成ります。

とはいっても、花も小さいですから、
やはり、その実も小さく、直径は3〜5cmほどで、
その中にルビー色の果実がぎっしり詰まっています。

我が家には、姫柘榴がもう一鉢あるのですが、
そちらは、少し仕立て方を変えて、
洋風に、直立した一本の木に見立てています。

それは、スペインのグラナダの土産物屋で買った、
白地に青と緑のザクロ柄の鉢に入れています。

ちなみに、グラナダは、スペイン語でザクロの意味で、
グレナデンシロップというのは、
ザクロの実で出来た赤いシロップのことです。

柘榴の実を使って、梅酒と同じように、
柘榴酒も作れます。

さて、次は何が出てきますかお楽しみに。

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